事務局からのメッセージ

雄武町・幌内ダム斜里町・遠音別川網走湖などでは、鮭の遡上が見られます。一生懸命な魚たちの姿に心を打たれますよ。

訓子府・ミルククラウン☆生乳に近い味わいの牛乳

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」では、訓子府町の酪農家が設立した合同会社ミルククラウンミルククラウンをご紹介します。

毎週木曜日、搾りたての生乳が低温殺菌牛乳に加工され、その日の午後には訓子府町内のCITYmartAコープの店頭に並べられます。さらりとした自然なのどごしで、生乳に近い味わいがあると評判!

ミルククラウン
ミルククラウン

また、移動販売車では、牛乳のほか、無添加にこだわったソフトクリームシェイクなどのスイーツも販売しています。毎週土曜日には、CITYmart訓子府店の駐車場で営業(変更もあり)。各地のイベントにも出店していますよ。

ミルククラウンは、北見市内の飲食店やMof-mofなど手作りパンのお店でも利用されているそう。月に一度、町内の学校給食にも提供されています。

☆詳しくはこちらをご覧ください。
ミルククラウン Facebookページ

くんねっぷの牛飼いが飲んでいる」おいしい牛乳を、ぜひ味わってみてくださいね。

★訓子府町のそのほかの情報はこちら!
訓子府町「菩提樹のミード」☆北海道初の蜂蜜酒を
訓子府町・きらきら本舗☆紫蘇ジュース「紫式部」

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10/15開催「美幌峠の朝焼け」3つのお得と雲海も!?

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

美幌町にある美幌峠は、屈斜路湖や硫黄山、大雪連山などを眺められる人気の景勝地。初日の出フェスティバルや、お酒やグルメ、音楽を楽しむ星空パーティーなどの企画も行われています。

今回の「イベント情報★週末レジャーに!」では、2016年10月15日(土)の5:30から7:00まで、道の駅「ぐるっとパノラマ美幌峠」2階及び峠園地内で開催される「美幌峠の朝焼け」についてご紹介します。

サブタイトルは「早起きは三文の得!?」。早朝の景色を満喫できるだけでなく、3つのお得があるイベントですよ(参加無料)。

イベント「美幌峠の朝焼け」ポスターの画像
「美幌峠の朝焼け」イベントのポスター

屈斜路湖の向こうから昇る朝日が空の色を徐々に変え、湖面を照らす様子はとても感動的です。さらに、気象条件が揃えば、眼下に広がる雲海も見ることができるそう。

来場者には、地元で収穫されたトマトや野菜を使用したミネストローネの無料提供があるほか、アンケートに答えると「峠の湯びほろ」の入浴券(1名分・先着50名)がプレゼントされます。

そして、日の出の後には、美幌町産のもち米で作った大福のもちまきも♪

☆詳しくはこちらをご覧ください。
イベント案内(美幌峠の朝焼け):美幌観光物産協会HP

まだ辺りが明るくなる前、4時半ごろから行って日の出を待つのもおすすめとのこと。早起きをして、ぜひ参加してみてくださいね。

★美幌峠のそのほかの情報はこちら!
「アウトドアフィットネス美幌町」☆2016/9/11開催
美幌峠からの屈斜路湖☆道東・オホーツクきっての景勝地

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網走「kanakana」☆やさしい味の焼き菓子が人気

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」では、網走市民会館のすぐ近くにある、小さなかわいいお店「手作り焼き菓子 KanaKana(カナカナ)」をご紹介します。

コンセプトは「身近な材料で手作りの美味しさを・・・ ほっこり幸せ普段着で焼き菓子」。店主のお菓子作りの原点は、子どものころにお母さんが作ってくれたロックケーキだそうです。

「kanakana」の画像
「kanakana」

店内には、メープルアーモンドチュイルメープルロッシェなど食感の異なるクッキープレーンしっとりチョコブラウニーなどのパウンドケーキが数種類ずつ並んでいます。どれもお手頃価格で、ギフトやお土産にも最適♪

また、生カスタードが評判のメープルカスタードロールや、冷凍しても美味しく味わえるカスタードプリン、季節限定で販売されるヨーグルトブラマンジェ白桃あんにんなど、生菓子もあります。ほかに手編みレース雑貨なども販売されていますよ。

☆詳しくはこちらをご覧ください。
「手作り焼き菓子 KanaKana」ブログ

お菓子がなくなり次第閉店することもあるので、早めの来店がおススメ。予約もできます(前日の18時まで)。やさしい味がするKanaKanaのスイーツを、ぜひ食べてみてくださいね。

★網走市のそのほかの情報はこちら!
網走「mökki(モッキ)」☆北欧雑貨とアウトドア体験
網走市「ダイニング湖桜」☆網走湖畔のレストラン

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北見市・手作り雑果専門店 SAI☆珍しい野菜や雑貨

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」では、北見市NPO法人とむての森が運営する手作り雑果専門店 SAI(サイ)をご紹介します。

お店では、同じくとむての森の就労支援事業みんなの畑 こんねで収穫した安心安全な野菜のほか、併設の工房で制作された手作り雑貨ベーカリーカフェ ローフのパンなどを販売しています。

手作り雑果専門店 SAI(サイ)
手作り雑果専門店 SAI(サイ)

夏から秋の収穫期には多品種のトマトカボチャミニきゅうり白ゴーヤマー坊ナスなど市場ではあまり見ることのない珍しい野菜が、冬季は豆やジャガイモなどの貯蔵野菜、春にはアスパラやハウス野菜などが並びます。

さらに、こんねの野菜を使ったオリジナルパンや、トマトソースジャムスイーツ(食用ほうずきの生チョコレート・かぼちゃのケーキ・篠根果樹園のりんごのケーキなど)も♪

棚にはキーホルダーブックカバーといった「手すきの和紙にコンニャク糊を塗り、乾燥させてからシワ加工を施した」丈夫でカラフルな紙雑貨や、英字新聞を巻きつけたペンなど、手間をかけて作られたオリジナル雑貨がインテリアのように置かれています。

Facebookページでは、限定商品や新作などの情報も発信されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

☆詳しくはこちらをご覧ください。
「手作り雑果専門店 SAI」Facebookページ

お店の入り口や棚、照明、壁などは白樺の木や廃材を利用した手作り。小さな店内にいろいろな工夫が詰まったぬくもりのある空間です。おいしいものや素敵な雑貨に出会えるSAIに、足を運んでみませんか。

★北見市のそのほかの情報はこちら!
北見・カフェ「Libraぴあ~の」☆イベント会場としても
北見・豆ちゃん豆腐店☆おいしい手作り製品が評判

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縁がある豆サミットin遠軽☆2016/10/29・30開催

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「イベント情報★週末レジャーに!」では、遠軽町学田住民センター2016年10月29日(土)・30日(日)に開催される「縁がある豆サミットin遠軽」についてご紹介します。

国連で「国際マメ年」と定められた2016年。道内外から豆の生産者や加工・販売業者などが集まり、まめの魅力を発信する豆づくしの2日間です。

遠軽町「縁がある 豆サミットin遠軽」ポスターの画像
「縁がある 豆サミットin遠軽」ポスター

会場には、豆マルシェ(稀少な在来種の豆や豆の加工品、豆をモチーフにしたアクセサリーや雑貨などを展示販売する多数のお店が出店)のほか、豆を使用したデザートを味わえるカフェもオープン。

また、豆をアレンジした写真立て作りや、ヒンメリ(フィンランドの装飾品)作りなど、年齢を問わず楽しめる体験メニュー(有料)が用意され、イラスト展写真展も開かれます。

29日は、豆料理デモンストレーションや、豆選り選手権などのゲーム大会があり、ホラネロコンサート(鑑賞無料)では、白花豆の栽培で利用する支柱でできた白花笛の演奏を聴くこともできますよ♪

さらに、豆腐マイスターによる豆腐作り講習会(要予約・講習料1000円)やべにや長谷川商店の長谷川清美さんによる豆の講義&海外豆取材上映会(要予約・参加料2000円)、豆サミットトーク&交流会(要予約・参加料2000円食事付き)などが行われます。

30日は、おからを原料にした味噌作りの秘伝を学べるおから味噌ワークショップ(要予約・講習料5000円)や豆料理教室などがあるそう。

☆詳しくはこちらをご覧ください。
縁がある 豆サミットin遠軽Facebookページ

遠軽町で作られる地豆にまつわる企画が盛りだくさんのイベントです。豆の素晴らしさを、楽しみながら知ることができる良い機会なので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

★遠軽町のそのほかの情報はこちら!
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