« 前へ | メインページ | 次へ »

北見市☆緑夢ファームのフルーツジャム&ソース

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」では、北見市常呂町にある緑夢(みどりーむ)ファームのオリジナル商品、フルーツジャムソースをご紹介します。

緑夢ファームのジャム
緑夢ファームのフルーツジャム&ソース

元々は家族のためにジャムを手作りしていたという農家の寺町敬子さん。自宅の庭に毎年食べきれないほど実をつける大きなさくらんぼの木があり、それを利用して販売用のジャムを作り始めたそうです。

今では、いちごさくらんぼブルーベリー黒ぶどうラズベリーなど、どれも農薬や化学肥料を使わずに栽培した果実で、素材の形が残るプレザーブスタイルのジャムを作っています。原材料には、広島から取り寄せる無農薬レモン北海道産の砂糖なども使われ、増粘剤や保存料は一切使用していません。

ジャムのほか、ヨーグルトやドリンクにも使いやすいフルーツソース、タマネギやにんにくの風味が効いたスパイシーなトマトソースも。

商品は、常呂町内の商店のほか、しんやサロマ湖鶴雅リゾートサロマ湖ワッカネイチャーセンター(毎年4月29日から10月体育の日まで開館)などで購入できます。地元のイベントに出店することもありますよ。

☆詳しくはこちらをご覧ください。
緑夢ファーム- Facebookページ

愛情をこめて手作りされた優しい甘さの無添加フルーツジャムとソース。家族のために作ってきた「お母さんの味」をぜひ味わってみてくださいね。

★北見市のそのほかの情報はこちら!
北見市常呂町☆国内最大のカーリング場オープン!
北見「スイーツせぞん」☆地元産の素材を生かして

Copyright (C) 2010 - 2018 NPO法人元気プロジェクト All Rights Reserved.