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湧別「麺屋おほーつく」道産小麦を使用したうどん

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」では、湧別町のうどん専門店「麺屋おほーつく」をご紹介します。

香川県で修業したオーナーが、「讃岐うどんに負けない地元のうどんを目指し、化学調味料は使用せず多くの道産食材を採用した」メニューを提供。麺は、北海道産小麦きたほなみを100%使用しています。

びっくりかき揚げぶっかけ(麺屋おほーつく)の画像
びっくりかき揚げぶっかけ(麺屋おほーつく)

ぶっかけうどんは、10種類のメニューがあります。一番人気は、えび天と揚げ餅がのったえびもちぶっかけだそう。びっくりかき揚げぶっかけは、かぼちゃやごぼうなどたっぷり野菜が入った高さ10cmのかき揚げを存分に味わえます。

さらに、カレーうどん肉うどん(牛)などつゆものうどんセットメニューのほか、冬季には、鍋焼きうどんなど限定のメニューも楽しめます。

☆詳しくはこちらをご覧ください。
麺屋おほーつく:湧別町商工会飲食店情報

お店では、日持ちのする半生うどん(つゆ付もあり)の販売もしています。お土産やギフトにもおすすめですよ。

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2017年の更新は、本日が最後になります。今年も1年、オホーツク発掘ブログをご覧いただきまして、ありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします!

※湧別町「麺屋おほーつく」の地図はこちら!
「Google Maps(グーグルマップ)」

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