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北見「スイーツせぞん」☆地元産の素材を生かして

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」では、北見市常呂町にある「スイーツせぞん」をご紹介します。オホーツク産の素材を使用したケーキや焼き菓子が人気の、まちの小さなお菓子やさんです。

スイーツせぞんの外観
「スイーツせぞん」

店内には、興部町チーズ工房 アドナイのマスカルポーネチーズを使った白いティラミスや、網走産のイチゴがのったケーキ、地元の牛乳で作ったプリンなどが並びます。

カーリング焼きは、常呂町ならではのオリジナル商品。丸いスポンジ生地にオホーツクの塩が効いたバタークリームがサンドされています。姉妹町の高知県佐川町の文旦で作る文旦ゼリーもおすすめ。

また、常呂産小麦と、地物の野菜(アスパラ、人参、小豆など)やオホーツク産のはちみつを使用したところ小麦スティックなど、焼き菓子も豊富に揃っています。福寿草が咲き、春の気配が感じられます。四季折々の景色が楽しめる能取岬を訪れてみませんか。

★網走市のそのほかの情報はこちら!
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※網走市「能取岬」の地図はこちら!
「Google Maps(グーグルマップ)」

コメント

 オホーツクは「木の宝庫」であると思います。原生的な森林も豊富ですが、農家がつくりだす景観としての防風林や畑の中にぽつんとある木もなかなか趣があります。

 森林に関わって道内でも様々な景観があると同時に資源的価値も大きい木に多くの方に注目していただきたいと思っています。

オホーツク景観発掘ブログ事務局:

こんにちは、オホーツク景観発掘ブログ事務局のsatoです。
natsumiさん、コメントありがとうございます。
確かに木は、北海道・オホーツクにとって、大切な資源ですね。
Yさんが寄せてくれた「のんたの木」のような景観に出会うと、その景観を大切にしたいなぁと思います。
景観を守るために、私たちにできること、しなければいけないこともわかってくるかもしれませんね。

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