« 前へ | メインページ | 次へ »

小清水町「かけるいちご」☆贅沢な新感覚のソース

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」では、小清水町のイチゴ農家「オホーツクいちごファーム(苺の丘こうも)」が製造・販売する「かけるいちご」をご紹介します。

ラベルには可愛らしいイチゴのデザインが描かれていて、いちごのヘタは、斜里岳のかたちになっているんですよ。

オホーツクいちごファーム(苺の丘こうも)の「かけるいちご」の画像
かけるいちご

かけるいちごは、農園で収穫した完熟いちごと自家製のイチゴ酢、グラニュー糖、塩で作られた無添加・無着色の新感覚ソース。いちごのおいしさが詰まった贅沢な味の調味料で、2種類あります。

隠し味にハチミツが入ったさっぱりスイートは、やさしい甘さのなかに感じられるイチゴ酢の味わいが特徴。ヨーグルトやパンケーキ、アイスクリームなどによく合います。

胡椒や唐辛子、ハーブが効いたスパイスソースは、肉料理や魚介類との相性抜群です。クリームチーズやオイルと混ぜてディップやドレッシングとして使うのもおすすめ!

商品は、オホーツクいちごファーム直営店(本店4/29より、原生花園駅店6月中旬よりオープン予定)のほか、北見市「コミュニティプラザ・パラボ」や札幌市「どさんこプラザ(JR札幌駅西口)」などで販売されています。

☆詳しくはこちらをご覧ください。
オホーツクいちごファーム(苺の丘こうも)HP

また、かけるいちごは、オホーツク地域で生産されている優れた加工食品として「新オホーツクブランドチャレンジ製品」に選ばれました。首都圏や各地のお店、またイベントに登場することもありますので、ぜひ味わってみてくださいね♪

★小清水町のそのほかのグルメ情報はこちら!
小清水町「ほがじゃ」☆じゃがいも&ホタテの旨味を
小清水「ゆう水味噌」☆健康な土地で育った大豆から

※オホーツクいちごファーム「かけるいちご」販売店の地図はこちら!
「Google Maps(グーグルマップ)」

コメントを投稿

(コメントは承認制となっています。承認されるまでコメントは表示されません。)

このブログについて

リンク

Movable Typeロゴ RSSロゴ

QRコード
オホーツク発掘ブログ for Mobile

Copyright (C) 2010 - 2017 NPO法人元気プロジェクト All Rights Reserved.