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斜里「GVO(ジーヴォ)」海を見ながらウニ料理を

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」では、斜里町ウトロで期間限定営業(9月から3月ころまで)しているカフェ・バー「GVO(ジーヴォ)」をご紹介します。ウニ漁師でギタリストでもあるマスターの相原さんが、2010年にオープンさせた音楽ライブのできるお店です。

窓越しにオホーツク海を一望できる店内は開放感があり、ギターやCDにバイクの模型などが飾られた、お洒落で落ち着きのある大人空間。昼のカフェ、夜のバーとも、ウニを使ったいろいろなメニューが揃っているのも魅力です。

GVO(ジーヴォ)
「GVO(ジーヴォ)」から見えるオ ホーツク海

カフェタイムには、風味豊かなウニをたっぷり使ったウニのあんかけ丼ウニトマトパスタ甘塩ウニ御前などが食べられます。そのほか、知床鶏オホーツクサーモンを素材にした料理や、スイーツも。

音楽が流れるバータイムは、塩ウニが入ったうにぎりうに茶漬け雲丹とホタテのソテーなど、昼とは違ったメニューが味わえ、アルコールがなくてもゆったりとした素敵な時間を過ごせます。

また不定期で行われる、道内外のプレイヤーによる音楽ライブも好評とのこと。今後は、北見の青木栄一郎さん(9/27)、網走出身のチャーモこと花神由季さん(10/2)を迎えたライブが予定されています。相原夫妻の演奏が聴けることもあるそうですよ。

☆詳しくはこちらをご覧ください。
「GVO」HP

秋晴れの日にはオホーツクブルーの海と空を、冬には流氷を眺めながら食事を楽しめるGVOに、ぜひとも足を運んでみてくださいね。

★そのほかの、斜里町の情報はこちら!
知床クルーザー観光船ドルフィン☆迫力満点の船旅
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※斜里町「GVO(ジーヴォ)」の地図はこちら!
「Google Maps(グーグルマップ)」

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