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ご当地グルメ☆オホーツク北見塩やきそばを自宅で

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。

2007年に誕生した北見市のご当地グルメ「オホーツク北見塩やきそば」。今回の「オホーツクAI☆地域の魅力」では、オホーツク北見塩やきそばソースをご紹介します。

推進協議会とブルドッグソースが共同開発したソースを使うと、自宅で手軽に本場の味を再現することができるんですよ。

オホーツク北見塩やきそばソースの画像
オホーツク北見塩やきそばソース
<クリックで写真が拡大します>

北海道産の帆立の旨味やタマネギの甘みが味の決めて!というソースは、麺との相性抜群。レモン果汁入りの塩味タイプなのでさっぱりいただけます。

作り方は簡単!焼きそば麺や具材を炒め、ソースと絡めるだけ。ソースを入れた後、手早く炒めるのが美味しく作るコツなのだとか。帆立やタマネギだけではなく、エビやイカなどの魚介類をお好みで入れてもいいですね。これからの季節、バーベキューやキャンプの時などにもオススメ。

詳しくはこちらをご覧ください。
オホーツク北見塩やきそば推進協議会ブログ

北海道限定販売なので、道外のお友達へプレゼントしたり、お土産にしたりすると喜ばれそう♪オホーツクの美味しいものは、どんどん全国に広めていきたいですね!

※オホーツクのご当地グルメ情報はこちら!
訓子府のご当地グルメ☆醤油ベースのたれカツ丼!
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