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オホーツクブランド認証品☆安心の品をお土産に!

こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局のsoraです。

道東・オホーツク、昨日から急に冷え込みはじめましたね。体調管理にも気をつけたいものです。こんな時はオホーツクの食べ物で元気をつけましょう!

今回の「地元のおいしい!グルメ情報」は、第5回オホーツクブランド認証品に認証された商品からいくつかをご紹介します。

オホーツク地域の原材料を使って作られ、地域イメージを備えた安全で美味しい製品であると認められたオホーツクブランド認証品。平成18年3月に始められ、平成20年10月の第5回では10品が認証されました。「遠軽町丸瀬布☆道の駅「木芸館」と特産のじゅんさい」で紹介した「じゅんさい」も入っています。

オホーツクブランドとは?:オホーツクブランド認証品『オホブラ百貨店』

天才ビートくん
天才ビートくん

ユニークなネーミングで、地元のお店や高速道路のサービスエリアでも見かけることのある『北の黒糖「天才ビートくん」』『天才ビートくんシロップ』。網走地方で栽培されているビート(甜菜)を原料とした黒砂糖です。おやつとしてそのまま食べても、お料理にも使っても美味しいです。

天才ビートくんには、プレーンのほかに11種類の味があります。地元産の大麦若葉サロマ産のかぼちゃを使ったものも。お土産としても喜ばれそうですね。

北海道ビート黒糖株式会社HP

これからがシーズンのわかさぎ釣り!「ワカサギ釣り情報2007‐2008☆北海道のオホーツク・釣りポイント」の中でもおすすめしている北海道のおせち料理の定番、わかさぎの佃煮。「網走産わかさぎの佃煮」(有限会社角崎商店)も認証品の1つです。自家製もいいですが、この味を出すのはなかなか難しい……。添加物は使用していないので安心です。

網走産わかさぎの佃煮
網走産わかさぎの佃煮

そのほか、「帆立燻油漬」(しんや:北見市常呂町)、「半熟チーズケーキ・シャンティ」「オホーツク牛乳プリン」(ノルディックファーム:遠軽町生田原)、「神の子池」(清里町焼酎醸造事業所)、「ひがしもことカマンベールチーズ」(財団法人めまんべつ産業開発公社)など、今回認証されたものを含めて40の認証品があります。


★オホーツクの特産品がテレビCMで紹介されます!

網走市では、市内の企業などで開発した新製品をテレビCMで紹介する「新製品プロモーション事業」を行っています。平成20年度は、「天才ビートくん」とオホーツクの流氷☆食べ物・お土産特集!!で紹介した発泡酒「流氷ドラフト」「はまなすドラフト」が選ばれました。STVで12月20日まで、1社につき50回程放送されます。

★道東オホーツクのお土産情報はこちら!
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